Animais mais saudáveis garantem produtos da mais alta qualidade.

Como uma empresa de alimentos comprometida com o desenvolvimento e geração de produtos de alta qualidade, uma contaminação por Salmonella é absolutamente inaceitável. A prioridade número um em um cenário de contaminação é minimizar a incidência de Salmonella, monitorando continuamente a saúde dos animais ou a qualidade dos ingredientes fornecidos. Diferentes fontes de contaminação são frequentemente associadas a diferentes sorotipos de Salmonella. Portanto, é essencial em qualquer programa eficaz de vigilância e redução de Salmonella obter conhecimento de qual sorotipo estamos lidando.

O método tradicional de Kauffmann-White para confirmação e sorotipagem de Salmonella leva ao menos vários dias para obter um resultado final. Além disso, entre 10 a 15% dos casos produzem resultados inconclusivos. É por esse motivo que a Check-Points desenvolveu o Check & Trace Salmonella, que supera esses obstáculos. Nosso método fornece uma análise rápida de confirmação e sorotipagem de Salmonella, baseado em tecnologias de DNA rotineiras em qualquer laboratório. Com um único teste – que pode ser realizado em um único dia -, confirma a presença de Salmonella e identifica o sorotipo. Se você suspeitar de uma contaminação por Salmonella na criação avícola, o Check & Trace Salmonella é o método mais rápido e confiável para rastrear a origem da contaminação.